秋天最惬意的是红酒假日。海滩很大,别墅华丽,也许很美,但旅行多的人知道,哪里有葡萄园和红酒酒庄,哪里就是天堂。
法国普罗旺斯的葡萄园与森林间的中世纪红酒庄园,骑马参观引人入胜。瑞典布胡斯省海岸的船棚和珍藏佳酿,哥德堡的龙虾红酒盛宴不能错过。
从波尔多﹑里昂﹑巴塞罗那﹑波尔图﹑罗马的红酒美食广场,红酒餐厅,一直到东京﹑柬埔寨和印度南部喀拉拉邦和泰米尔纳德邦,红酒超级fans能找到与人间美味相伴的极品红酒。
意大利是红酒旅游者魂牵梦绕的精神家园。整个意大利就是一个大葡萄园。在阿尔卑斯山皮蒙17世纪古老神秘的葡萄酒庄园里品红酒神清气爽,奇珍美食令人留连忘返。坐意大利红酒邮轮去西西里和法国科西嘉岛,那里的葡萄酒芬芳醇厚。
东欧战后,斯洛文尼亚今天充满小规模的红酒酒庄,古罗马葡萄酒绘画对烹饪的影响显而易见。沿斯洛文尼亚匈牙利边镜,游阿尔卑斯北部葡萄酒产区后,品鉴红酒令人陶醉。
克罗地亚也象邻国意大利,奥地利和匈牙利到处是优雅静谧的红酒周末。克罗地亚伊斯特拉红酒之旅包括品酒与红酒教程。象洛杉矶的葡萄园晚宴。
到柬埔寨加入背包情侣族,在街头摊档吃咖喱鱼品红酒别有一番风味。在吴哥窟,高棉的特级厨师为外国人俱乐部的红酒派对工作。
去日本东京附近的山梨县,照例登富士山或南日本阿尔卑斯山,住温泉旅馆品尝当地红酒,当然也有清酒。参访高野山东密寺院,少不了去大阪后街府谷餐馆和红酒酒吧。
印度卡纳塔克邦加罗尔是葡萄酒乡。在德里和文化之都勒克瑙的红酒馆中欣赏印度民俗舞。南部喀拉拉邦和泰米尔纳德邦,他们的菜肴辣而芳香非常精妙,该地区是著名的海鲜盛地又受阿拉伯的影响,在此品红酒感觉独特。
如果去前苏联的粮仓乌克兰和格鲁吉亚葡萄园。那里的家酿葡萄酒,从一个国家说,有多达1000个品种的葡萄真是不胜枚举。格鲁吉亚古都姆茨赫塔,是红酒旅行者的盛地。
南非西开普省有壮观的葡萄园,让你的红酒胃大开。在弗朗斯胡克可以骑游酒庄周围的葡萄园。
赣江老马 2007-10-03
没有评论:
发表评论